Receitas: Pavê de Bis

Oi pessoal, tudo bem?

Mais uma receita para vocês!

Obs.: ( Me desculpem novamente por ter sumido um pouquinho, mas estou me esforçando para postar pelo menos 3 vezes por semana para vocês :))

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Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

4 colheres (sopa) de amido de milho

2  ovos separados

2 caixas de chocolate Bis picado

1 xícara de açúcar

1 lata de creme de leite

 

Modo de Preparo

Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar

Reserve

Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme

Junte o creme de leite e mexa bem

Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir

Espero que tenham gostado.

Lelly ☺

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Receitas: Bolinho de Chuva

Oi pessoal, tudo bem?

A receita de hoje é uma das minhas favoritas… Bolinho de chuva!!

Adoro fazer esta receita quando estou na casa da minha avó ( mas, às vezes, é ela quem faz, hehe )

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Ingredientes

2 ovos

2 colheres de açúcar

1 xícara de chá de leite

Trigo para dar ponto

1 colher de sopa de fermento

Açúcar e canela

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura

Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar

Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro

Coloque os bolinhos sobre toalhas de papel e depois se preferir passe-os no açúcar com canela

Gostaram?

.Lelly☺

Receitas: Brigadeirão

Oi pessoal, tudo bom?

A recita de hoje é de dar água na boca. Vamos ver?

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Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

3  ovos

manteiga para untar

1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central untada com manteiga. Cubra com papel de alumínio e asse em banho- maria em forno médio (180ºC) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Obs.: Eu sei que, ultimamente está bem calor para comer brigadeirão, mas ouvi dizer que, neste final de semana, uma frente fria irá se aproximar de São Paulo (dando uma de moça do tempo, haha)

Beijos : )

Receitas: Mousse de maracujá

Oi pessoal, tudo bom?

Este é o primeiro post de receitas. Gostaría de ter feito um vídeo, mas sou muito tímida, e até eu começar a fazer vídeos, vou postar receitas que eu encontro na internet.

Bom, como ultimamente está fazendo muito calor (em São Paulo), resolvi colocar uma receita incrivelmente fácil e que leva fruta. Mousse de maracujá!

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Ingredientes

2 caixas de gelatina de maracujá

2 xícaras de água quente

1/2 xícara de suco de maracujá

2 xícaras de leite de vaca

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Prepare a gelatina com a água quente

Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar!

Viram como é fácil?

Lelly☺